Lo scorbuto, il risultato di una prolungata carenza di vitamina C, è legato allo stato socioeconomico e a problemi di salute come cancro or malattie renali derivanti da un apporto alimentare inadeguato o da un malassorbimento.
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Lo scorbuto è prevalente nei bambini di età compresa tra i sei e i dodici mesi con un apporto insufficiente di frutta o verdura, così come in quelli con una dieta povera, con malattie mentali o disabilità fisiche.
La carenza di vitamina C colpisce comunemente gli anziani a causa delle restrizioni dietetiche, con conseguenti sintomi come compromissione della guarigione delle ferite, sanguinamento e debolezza.
Vitamina C, essenziale per la sintesi del collagene, l'assorbimento del ferro e la funzione immunitaria, AIDS nella guarigione delle ferite e mantiene la salute generale.
Inoltre, un’assunzione eccessiva di vitamina C può causare le seguenti condizioni:
- Diarrea
- Mal di testa
- Calcoli urinari
- Sovraccarico di ferro
- Acidificazione delle urine
- Malattie gastrointestinali
- Disturbi del sonno
Quali sono i sintomi dello scorbuto?
I sintomi della carenza di vitamina C includono:
- stanchezza
- Sensazione di malattia
- Perdita di appetito
- Nausea
- Irritabilità
- Diarrea
- Febbre
- Ossa deboli
- Articolazioni dolorose e muscoli
- Pelle secca e danneggiata
- Facile formazione di lividi sulla pelle
- Lenta guarigione delle ferite
- Gengive sanguinanti
- Capelli secchi e spaccati
- Anemia
- Peli del corpo a forma di cavatappi
- Secchezza oculare
- Irritazione agli occhi
- Scarsa immunità
- Perdita dei denti
- Aumento di peso
- Unghie dall'aspetto a forma di cucchiaio
Quando vedere un dottore?
Consulta il tuo medico generico se manifesta uno qualsiasi dei sintomi sopra indicati. Possono indicare vari problemi di salute, suggerimenti test diagnostici per conferma, inclusa la carenza di vitamina C.
Quali sono le cause dello scorbuto?
Lo scorbuto è causato dal consumo di quantità insufficienti di vitamina C nella dieta per quasi tre mesi. Una dieta priva di frutta e verdura fresca potrebbe portare a un’insufficienza di vitamina C. Inoltre, la vitamina C è sensibile al calore, quindi la cottura potrebbe ridurne i benefici nutrizionali.
Quali sono i fattori di rischio dello scorbuto?
Ci sono alcuni fattori di rischio per lo scorbuto, come:
- Diarrea cronica
- Usare droghe illegali
- Avere condizioni neurologiche
- Ottenere radiazioni e chemioterapia
- Eccessivo consumo di alcol
- Dieta: mangiare solo cibi selezionati
- Essere denutriti a causa della scarsa cura
- Evitare frequentemente frutta e verdura fresca
- Sigarette
- Disordine alimentare
Quali sono le complicazioni dello scorbuto?
- L'ittero
- Emorragia e sue conseguenze
- Malattia cardiovascolare
Come viene diagnosticato lo scorbuto?
La diagnosi dello scorbuto prevede l'anamnesi, l'esame fisico e l'analisi del sangue, con un trattamento incentrato su alimenti e integratori ricchi di vitamina C.
Il medico ti chiederà la tua storia medica ed eseguirà un esame fisico per diagnosticare i sintomi.
Il medico valuta le abitudini alimentari e il miglioramento dei sintomi dopo l'arricchimento con integratori di vitamina C, frutta fresca e verdura per diagnosticare lo scorbuto.
Gli esami del sangue confermano lo scorbuto con livelli di acido ascorbico < 11 µmol/L, mentre i risultati radiologici valutano il danno osseo e i problemi di crescita nei bambini.
Quali sono le cure per lo scorbuto?
I trattamenti per lo scorbuto includono:
- Aumentare il consumo di alimenti ricchi di vitamina C.
- Prendi degli integratori orali di vitamina C.
- Affrontare le cause alla base della carenza di vitamina C.
- Considerare la vitamina C per via endovenosa nei casi più gravi.
- Monitorare e gestire i sintomi in modo efficace.
Cosa fare e cosa non fare
Per prevenire i sintomi dello scorbuto, seguire le cose da fare e da non fare per un adeguato apporto di vitamina C attraverso alimenti o integratori e considerare opzioni curabili come agrumi, verdure o compresse di vitamina C per la gestione.
| Cosa fare | Cosa non fare |
|---|---|
| Controlli dentistici regolari | Consuma alcol |
| Regolari controlli sanitari | Fumo |
| Prendi degli integratori di vitamina C | Usa droghe illegali |
| Adattare abitudini di vita sane | Conduci uno stile di vita sedentario |
| Segui una dieta nutriente | Mangia cibi malsani |
Seguire le cose da fare e da non fare per prevenire lo scorbuto, i suoi sintomi e le complicanze; una dieta nutriente o compresse di vitamina C possono prevenire la carenza e promuovere la salute.
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Domande frequenti
I sintomi della malattia dello scorbuto comprendono gengive sanguinanti, affaticamento, dolori articolari, lividi della pelle e perdita dei denti.
Il sanguinamento delle gengive è un sintomo comune dello scorbuto, che indica una carenza di vitamina C nel corpo.
Segni e sintomi dello scorbuto includono tipicamente gengive gonfie e sanguinanti, affaticamento, dolori articolari, facilità alla formazione di lividi e perdita dei denti.
Se sospetti di avere lo scorbuto o di avvertire sintomi come gengive sanguinanti e affaticamento, è essenziale consultare un operatore sanitario per la diagnosi e il trattamento.
